English
Assaisonnements pour cajun noirci
$4,49
Un mélange savoureux et épicé contenant beaucoup de paprika, de poivre de Cayenne, d’ail et d’origan. La touche de sucre donne l’effet noircissant caractéristique, avec une cuisson rapide sans brûler. Assaisonnement audacieux, mais pas trop épicé ni écrasant. Un classique avec du poulet ou du poisson, ou encore dans un gumbo ou un jambalaya.
Donne 4-6 portions. 25 g (0.88 oz.)
Rupture de stock
Un mélange savoureux et épicé contenant beaucoup de paprika, de poivre de Cayenne, d’ail et d’origan. La touche de sucre donne l’effet noircissant caractéristique, avec une cuisson rapide sans brûler. Assaisonnement audacieux, mais pas trop épicé ni écrasant. Un classique avec du poulet ou du poisson, ou encore dans un gumbo ou un jambalaya.
Donne 4-6 portions. 25 g (0.88 oz.)
Épices (paprika), Sel, Sucre, Légumes déshydratés (ail, oignon).
Contient : Céleri
Préparé au Canada
- Assaisonnements pour cajun noirci (inclus)
- 4 à 6 poitrines de poulet sans peau et désossées
- Enduit à cuisson ou beurre fondu
Tout ce qu'on fait :
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C). Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin, puis chauffer une poêle en fonte à feu vif jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Pendant que la poêle chauffe, vaporiser les deux côtés de vos poitrines de poulet d'huile de cuisson et les enduire uniformément d'assaisonnements pour cajun noirci. Placer les poitrines de poulet dans la poêle chaude et saisir 2 à 2 ½ minutes de chaque côté, puis transférer sur la plaque à pâtisserie et cuire au four environ 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose à l'intérieur et atteigne une température interne de 165°F (75°C).