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Endives waldorf farcies

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Cette salade classique peut également être servie comme un délicieux apéritif préparé avec le mélange pour Trempette à l'oignon et à la ciboulette.

TOUT CE QU'IL FAUT
 Un sachet de mélange pour Trempette oignon et ciboulette
 8 oz de fromage à la crème, ramolli
  60 ml (1/4 tasse) de crème sure
  60 ml (1/4 tasse) de mayonnaise
 4 endives, effeuillées
  1 poche à douille pour le remplissage
  60 ml (1/4 tasse) CHACUN de noix grillées en dés, canneberges séchées en dés, pomme ou poire en dés, fromage bleu émietté.
TOUT CE QU'ON FAIT
1

Combiner les quatre premiers ingrédients dans un bol et bien mélanger.

2

Réfrigérer pendant 15-20 minutes. C'est encore meilleur s'il est préparé quelques heures à l'avance.

3

Séparez les feuilles d'endives et jetez celles dont les bords sont bruns.

4

Verser le mélange dans une poche à douille et pocher environ 2 cuillères à soupe dans l'endive.

5

Garnir avec votre choix de garniture.

6

Variante : Coupez une poire mûre en deux, évidez le cœur et remplissez avec 3 cuillères à soupe de mélange et recouvrez de garniture.

Valeurs nutritionnelles

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