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Pétoncles à lérable et au poivre
Nos Épices à grillades érable et grains de poivre relèvent les roulés au bacon dans une combinaison de saveurs idéale.
La clé de cette recette est d'utiliser du bacon partiellement cuit.
Mélanger 12 à 16 gros pétoncles frais ou décongelés avec 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et un sachet d'Épices à grillades érable et grains de poivre.
Envelopper chaque pétoncle d'une demi-languette de bacon et piquer fermement.
Saisir les pétoncles dans une poêle bien huilée, à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients
Instructions
La clé de cette recette est d'utiliser du bacon partiellement cuit.
Mélanger 12 à 16 gros pétoncles frais ou décongelés avec 45 ml (3 c. à soupe) d'huile et un sachet d'Épices à grillades érable et grains de poivre.
Envelopper chaque pétoncle d'une demi-languette de bacon et piquer fermement.
Saisir les pétoncles dans une poêle bien huilée, à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.