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Côtelettes de porc BBQ à la bière
Côtelettes de porc marinées avec nos Assaisonnements pour poulet à la bière, savoureuses, faciles à préparer.
Dans un grand plat de cuisson, mélanger les 4 derniers ingrédients. Ajouter les côtelettes en vous assurant qu’elles soient bien recouvertes de marinade.
Laisser mariner 1-2 heures. Tourner toutes les demi-heures, au besoin.
Préchauffer le BBQ et, en gardant le couvercle ouvert, faire cuire les côtelettes à feu moyennement élevé sans les brûler. Pour prévenir les flammes causées par la chaleur. Après 5 ou 6 minutes, retourner les côtelettes, badigeonner avec les restes de la marinade et continuer la cuisson.
Vérifier la cuisson en tranchant dans une côtelette. Si la viande est encore rose, remettre sur la grille du BBQ pendant 10 minutes. Une fois la viande cuite à point, retirer les côtelettes.
Ingrédients
Instructions
Dans un grand plat de cuisson, mélanger les 4 derniers ingrédients. Ajouter les côtelettes en vous assurant qu’elles soient bien recouvertes de marinade.
Laisser mariner 1-2 heures. Tourner toutes les demi-heures, au besoin.
Préchauffer le BBQ et, en gardant le couvercle ouvert, faire cuire les côtelettes à feu moyennement élevé sans les brûler. Pour prévenir les flammes causées par la chaleur. Après 5 ou 6 minutes, retourner les côtelettes, badigeonner avec les restes de la marinade et continuer la cuisson.
Vérifier la cuisson en tranchant dans une côtelette. Si la viande est encore rose, remettre sur la grille du BBQ pendant 10 minutes. Une fois la viande cuite à point, retirer les côtelettes.