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Pâtes Caprese Tomates et Créme
Notre mélange Trempette caprese tomate basilic fait également de délicieuses pâtes crémeuses aux tomates Caprese.
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, conserver 1 tasse du liquide de cuisson des pâtes.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, incorporer la farine et la faire dorer, environ 1 minute, incorporer doucement le vin blanc ou le bouillon de poulet en fouettant constamment.
Incorporer le sachet de mélange, ajouter les tomates et incorporer délicatement la crème et les fromages environ 1 minute, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Mélanger les pâtes égouttées à la sauce, ajouter du liquide de cuisson au besoin pour diluer la sauce. Saler et poivrer au goût
Ingrédients
Instructions
Dans une grande casserole, faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage, conserver 1 tasse du liquide de cuisson des pâtes.
Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen, incorporer la farine et la faire dorer, environ 1 minute, incorporer doucement le vin blanc ou le bouillon de poulet en fouettant constamment.
Incorporer le sachet de mélange, ajouter les tomates et incorporer délicatement la crème et les fromages environ 1 minute, jusqu'à ce que la sauce épaississe légèrement.
Mélanger les pâtes égouttées à la sauce, ajouter du liquide de cuisson au besoin pour diluer la sauce. Saler et poivrer au goût